pasticceria milano Tag

Nel mondo della pasticceria stiamo assistendo, da qualche anno a questa parte, ad un periodo di forte interesse nei confronti delle monoporzioni. Cerchiamo di capire come mai tanta attrazione per...

Quando pensiamo al salame, il nostro pensiero vola direttamente al classico salume; ma, sappiamo bene che esiste un’altra variante decisamente più dolce: il salame di cioccolato. È un dolce molto...

Il matrimonio rappresenta certamente uno degli eventi più importanti nella vita, suscita emozioni, crea aspettative, dunque c’è il vivo desiderio di organizzarlo con particolare attenzione. Fissare la data, scegliere il...

Da qualche anno Cesare, dopo vari studi e scelte accurate delle materie prime, ha introdotto all’interno dell’azienda Bollani il classico panettone milanese con le sue varianti: albicocca, cioccolato, farri antichi...